Fındıkta rekolte ve kalite düştü

Sakarya Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Genç, 2025 fındık sezonunun kuraklık, don ve kahverengi kokarca zararlısı nedeniyle rekolte ve kalite kaybıyla sonuçlandığını belirtti. Genç, iç piyasada analiz ve kontrol mekanizmalarını güçlendirme ihtiyacını vurguladı.

Geçtiğimiz sezonda yüksek rakımlarda don olayları yaşandığını, ancak asıl olumsuz etkinin kuraklık ve kahverengi kokarcadan kaynaklandığını ifade eden Genç, fındıkların yeterli su alamaması nedeniyle içlerinin boşaldığını ve zararlının çürüklere yol açarak kaliteyi düşürdüğünü söyledi.

Avrupa Birliği’ne ihracatta ürün kalitesinin belgelenmesinin zorunlu olduğunu hatırlatan Genç, iç piyasada da firmaların alış ve satışlarda analizlere önem vermesi gerektiğini kaydetti. Genç, “Bu süreçler üreticimizin emeğini koruyacak, piyasa istikrarına katkı sunacak,” dedi.

Adapazarı Ticaret Borsası bünyesinde kurulan akredite Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı ile üreticilere ve sanayicilere analiz hizmeti sağladıklarını belirten Genç, kalite belgelerinin piyasa fiyatlarının dengelenmesi ve tüketici güveni için hayati önem taşıdığını vurguladı.