Sınav döneminde başarı ve sağlık için beslenme rehberi
**Sınav Dönemi İçin Beslenme Rehberi: Zihinsel Performansı Artırmanın Yolları**
Sınav hazırlık sürecinde, sağlıklı ve dengeli beslenme zihinsel performansı destekler ve sağlık sorunlarını önler. Diyetisyen Burcu Üstad Arda, bu dönemde dikkat edilmesi gereken önemli noktaları paylaştı.
Sınav stresi, şekerli gıdalara yönelimi artırarak serotonin düşüşüne yol açabilir. Bu nedenle, sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek önemlidir. Arda, “B12, D vitamini, demir ve glikoz seviyelerinin düzenli kontrolü şarttır. B12 eksikliği, hafıza ve odaklanmayı olumsuz etkiler” dedi.
**Zihinsel Performansı Artıran Besinler**
– Avokado
– Ceviz
– Yaban mersini
– Koyu yeşil yapraklı sebzeler
– Tam tahıllar
– Balık
– Çiğ kuruyemişler
Ayrıca, C vitamini yüksek besinler gibi kırmızı biber, turunçgiller, brokoli ve kuşburnu bağışıklığı destekler. Muz, çilek ve kuruyemiş gibi sağlıklı seçenekler ise serotonin üretimini destekler ve kan şekeri dalgalanmalarını önler.
**Beslenme Önerileri**
– 3 ana ve 2-3 ara öğün tüketmelisiniz.
– Ara öğünlerde meyve, yoğurt, kepekli sandviç gibi sağlıklı seçenekleri tercih edin.
– Haftada 2-3 kez balık, her gün 3-4 ceviz ve düzenli su tüketimi beyin sağlığı için önemlidir.
**Kahvaltının Önemi**
Kahvaltı, sınav günü zihinsel performansı yükselten önemli bir öğündür. Süt, yumurta, peynir, tam tahıllar ve mevsim meyveleriyle hazırlanan kahvaltı, gün boyunca enerjinizi korumanıza yardımcı olur.
**Sınav Günü Beslenme İpuçları**
– Alışılmadık veya dışarıda yemeklerden kaçının.
– Gaz yapan kurubaklagil ve lahana gibi besinleri tüketmeyin.
– Şerbetli tatlılar yerine meyveli sütlü tatlılar tercih edin.
– Akşam kafein alımını durdurun, tuzlu yiyecekleri sınırlayın.




