Tavuk eti üretimi arttı, yumurta üretimi düştü

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs 2025’e ilişkin tavuk eti ve yumurta üretim verilerini açıkladı. Mayıs’ta tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %11,7 artarak 241 bin 782 tona yükseldi. Aynı dönemde, kesilen tavuk sayısı %8,8 artış gösterdi.

Tavuk yumurtası üretimi ise %13,5 azalarak 1 milyar 526 milyon 665 bin adet oldu. Ocak-Mayıs 2025 döneminde, tavuk eti üretimi %14,1 ve kesilen tavuk sayısı %11,0 artarken, tavuk yumurtası üretimi %10,5 geriledi.

Mayıs ayında tavuk eti üretimi Nisan’a göre %1,8 artış gösterdi, yumurta üretimi ise %1,6 azaldı.